Cette vidéo est un enregistrement de Lilian Le Goff qui dénonçant une situation inquiétante pour l'avenir de l'agriculture biologique ().

Définition :

L’agriculture biologique est un système de production agricole basé sur le respect du vivant et des cycles naturels, qui gère de façon globale la production en favorisant l'agrosystème mais aussi la biodiversité, les activités biologiques des sols et les cycles biologiques.
Pour atteindre ces objectifs, les agriculteurs biologiques s'interdisent (et excluent réglementairement) l'usage d’engrais et de pesticides de synthèse, ainsi que d'organismes génétiquement modifiés.

Les agriculteurs qui pratiquent ce type d'agriculture misent, par exemple, sur la rotation des cultures, l'engrais vert, le compostage, la lutte biologique, l'utilisation de produits naturels comme le purin d'ortie, et le sarclage mécanique pour maintenir la productivité des sols et le contrôle des maladies et des parasites.

Définie depuis les années 1920, l'agriculture biologique est organisée à l'échelle mondiale depuis 1972 (International Federation of Organic Agriculture Movements - IFOAM) et reconnue dans le Codex alimentarius depuis 1999. À ce titre, il s'agit de l'une des formes les plus anciennement organisées d'agriculture durable. Au sein de ces dernières, l'agriculture biologique se caractérise notamment par le fait que l'épithète « biologique », ou son abréviation « bio » impliquent une certification attribuée correspondant à des normes et à des cahiers des charges, et que le mot est, souvent, légalement protégé. Plusieurs labels internationaux de reconnaissance pour ce type d'agriculture ont été définis, dont le Label AB en France. Dans le monde, environ 31 millions d'hectares sont consacrés à l'agriculture biologique.

Source : http://fr.wikipedia.org/wiki/Agriculture_biologique ().

Lilian Le Goff nous alerte ici sur un projet de loi concernant les certifications Bio qui les modifient fondamentalement en tolérant un certain taux de chimie et 0,9 % d'OGM !

Amendé plusieurs fois en 2006, il a fini par être adopté par les ministres de l'agriculture européens en Décembre 2007, et est devenu applicable en Janvier 2009 (voir http://www.produits-biologiques.fr/article.php3?id_article=68 ()).

À voir absolument, ou plutôt, à entendre...

Supplément : une vidéo sur l'alimentation équilibrée biologique, qui un enjeu majeur pour la santé, a été rajouté à la suite.

Nota Bene : il existe une Fédération Internationale pour une agriculture biologique, écologique, équitable et durable dans la biodiversité, faisant intervenir des consommateurs engagés pour un environnement de qualité dans un réseau alternatif et solidaire : http://www.natureetprogres.org/ ().