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"Usines à bouffe : le salé"

Vidéo # 2378 en Français () insérée le Vendredi 28 Janvier 2011 à 10h 06m 52s dans la catégorie "OGM, Produits Chimiques, Agriculture, et Alimentation"

Durée : non renseignée


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Cette vidéo est documentaire sur la façon dont sont élaborés et produits les "potato snacks".

Synopsis :

Les snacks salés font partie du quotidien de nombreux consommateurs. Derrière ces recettes addictives, élaborées par des chimistes, se cachent des procédés de fabrication complexes. De l'imagination des scientifiques au palais du consommateur, ce documentaire chatouille les papilles et perce les mystères des «usines à bouffe».

Comment les chips sont-elles aussi fines et croustillantes ? Quelle est l'origine des crackers au fromage ? Quelle est la recette d'un beurre de cacahuètes onctueux ? Qui a eu l'idée des bretzels ? Toutes ces questions essentielles sur l'origine et la création de ces petits snacks salés trouvent réponse dans ce documentaire. 

Source : http://www.cityvox-tv.fr/programme-tv/usines-a-bouffe/43153743/em ().


Les "Classic" de Lays's
Mes chips préférées...
Je vous les recommande !		 Le 'Maïs Gongflé" de Yum Yum 
Le top ! Du délire ! [image en recherche, patience !]
Attention, une fois que vous y avez goûté, vous êtes morts ! :)))

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