Pierre Priolet : L'homme qui veut sauver les paysans

A quelques jours du Salon de l'agriculture, ce producteur de fruits devenu en quelques mois un porte-drapeau des paysans lance un nouveau cri d'alarme émouvant.

Pierre Priolet a arraché ses 11 hectares de poiriers

Voilà un an, Pierre Priolet lançait un cri de révolte dans les médias et annonçait qu'il allait arracher ses propres poiriers. Depuis, il est submergé de témoignages de soutien. Il a monté une association, Consommer juste, et un site Internet où plus de 400.000 pages ont été vues. Rencontre avec un écorché vif dépassé par son succès.

FRANCE-SOIR : Que vous disent les dizaines de paysans que vous rencontrez ?
PIERRE PRIOLET : J'ai découvert une détresse colossale. J'ai vu un éleveur de porcs, avec un bilan négatif de 18.000 € en fin d'année, qui doit encore 190.000 € à un fournisseur ; des producteurs laitiers au bord du suicide... Comment un pays peut-il abandonner des gens qui travaillent 14 heures par jour pour 400 € par mois, à deux ? Moi, je suis privilégié. J'ai 58 ans, une maison, trois gamins qui réussissent. Je ne suis pas le « pauvre paysan qui pleure à la télé ». Mais je me sens responsable. Si personne ne se révolte, ils vont crever en silence.

FRANCE-SOIR : Comme promis, avez-vous arraché votre verger cet automne ?
PIERRE PRIOLET : Oui. C'est une déchirure, mais aussi une libération. J'étais tenu par le travail, par l'industrie phytosanitaire qui vous impose toujours de nouveaux produits. Pour traiter un hectare, au lieu d'un litre à 30 €, il vous en faut trois à 110 €. Soumis à la grande distribution, qui achète mes poires et mes pommes à 0,17 € alors qu'elles me reviennent à 0,40 €. En arrachant mes arbres, j'ai retrouvé ma dignité. Je pensais m'arrêter là. Mais un expéditeur local m'a proposé de louer mes terres. Comme je préférais les travailler moi-même, mais sans être soumis aux prix, j'ai signé un contrat avec chiffre d'affaires garanti. Je vais cultiver des salades de manière raisonnée, voire écologique. On verra le résultat.

FRANCE-SOIR : C'était aussi un acte politique, médiatique...
PIERRE PRIOLET : Je dis aux consommateurs : on vous vole en vous expliquant qu'on s'occupe de votre pouvoir d'achat, alors qu'à chaque achat vous **** un peu le producteur. Il faut le répéter, pour que les gens en prennent conscience. Lorsque vous payez des pommes 3 €, l'agriculteur ne reçoit que 0,17 €.

FRANCE-SOIR : Selon vous, l'État faillit-il à sa mission ?
PIERRE PRIOLET : Il y a vingt-cinq ans, on était près de 2 millions d'agriculteurs en France. Aujourd'hui, 336.000. Un million de types à la rue ! Face à cette destruction, ce n'est pas l'agriculteur qui est atteint, c'est mon humanité. L'Etat programme notre disparition, il enlève les services publics des campagnes. Et plutôt que d'aider les habitants à s'y maintenir, on file des ronds à des céréaliers qui s'étendent sur des milliers d'hectares. Quand dans dix ans 4,5 millions d'agriculteurs européens auront disparu, qu'est-ce qu'ils vont faire, ces couillons ?

FRANCE-SOIR : Vous comparez votre situation à celle d'un ouvrier d'une usine délocalisée...
PIERRE PRIOLET : J'entends : « Pourquoi tu produis ici, où la main-d'œuvre est à 12,50 € de l'heure, quand il y a des pays où elle est à 10 € la journée ? » On a commencé à délocaliser dans les années 1960, en Espagne, au Maroc, en Chine, au Bangladesh... jusqu'où ? Aujourd'hui, le gouvernement veut imposer aux agriculteurs de signer des contrats, sans prix. Mais qui voudrait travailler autant et être traité de salaud qui exploite les cochons de façon industrielle ? Vous ne croyez pas qu'on préférerait les élever dans la nature ? C'est l'Europe qui impose ces normes.

FRANCE-SOIR : Qui sont les fautifs ?
PIERRE PRIOLET : Il y a une collusion flagrante entre l'État et la grande distribution, qui ne profite jamais aux consommateurs : on vous vend 3 € ce qu'on achète 0,40 € au Chili. L'État doit changer la loi et fixer une marge maximale aux patrons de grandes surfaces. Moi, je ne réclame pas d'aides. Je veux qu'on achète mes pommes au juste prix. C'est-à-dire à 0,40 € le kilo, ce qui n'est pas la ruine, au lieu de 0,17 € comme l'an dernier. On créerait des milliers d'emplois.

FRANCE-SOIR : Quelle est la part de responsabilité des agriculteurs ?
PIERRE PRIOLET : Notre division. Chaque agriculture – laitière, de montagne, céréalière, bovine – a sa problématique. Comment faire un syndicat unitaire ? Aujourd'hui, il n'y a que la FNSEA qui parle avec les autorités. Son patron n'est pas crédible, il cumule 18 postes nationaux, assortis d'indemnités incroyables. La FNSEA, c'est un système autocratique qui se défend, pas un syndicat.

FRANCE-SOIR : Que proposez-vous ?
PIERRE PRIOLET : Je veux ouvrir des négociations avec les grandes surfaces. Faire appliquer le principe du « consommer juste » : le produit est vendu au prix de revient + 30 % de marge pour le producteur. Et si en juin rien n'a avancé, j'ai en tête des actions simples qui vont leur faire mal au portefeuille.

FRANCE-SOIR : Vous recevez des soutiens inattendus. Comment l'expliquez-vous ?
PIERRE PRIOLET : Les tripes. Les gens se reconnaissent dans ma blessure. Le patron de Buffalo Grill a versé 175.000 € à mon association, et on essaie de monter ensemble une filière viande dans ses restaurants. Je réfléchis aussi avec des anciens de la grande distribution. En m'exprimant, je permets à certains de reprendre possession de leur vie, et à d'autres de me haïr. Je m'attaque à du gros, mais je n'ai pas peur. J'irai jusqu'au bout.

Source : http://www.terre-net.fr/forum-agricole/Mediaslivre-LES-FRUITS-DE-MA-COLERE-Pierre-Priolet/tnpostst/253573 

Le mot de l'auteur :

Bonjour à tous.

Mon livre « Les fruits de ma colère », sera en vente le 14 Février prochain.

Sans bien entendu vouloir me comparer à lui, je suis heureux de savoir que mon modeste témoignage ne sera pas loin dans les libraires du livre de Stéphane Hessel : « Indignez vous » !

Car comme lui je pense que notre société ne tourne pas rond et qu’il ne faut pas se résigner. Il est temps pour nous, qui avons malgré tout contribué à ce désastre et qui à mon humble avis avons une lourde part de responsabilité dans ce gâchis social, il est temps pour nous de rentrer en « résistance » et de tout tenter pour refuser de faire vivre aux plus faibles l’inacceptable.

Quelle vie avons-nous préparée à nos enfants ? Seront-ils contraints de réparer les dégâts provoqués par notre égoïsme et notre cupidité ?

Ou bien aurons nous le courage et la force de nous reprendre en main, pour remettre l’Homme au cœur de nos sociétés ?

Malgré tout je suis sûr que nous sommes capables de rendre à ceux qui travaillent, aussi bien qu’à ceux que nous avons exclus du travail, leur dignité.

Oui, c’est ce déni d’existence qui me frappe le plus dans la période que nous vivons !

Il me semble que l’argent « outil » est devenu une fin en soit, qui justifie tout!

Oui, indignons-nous ! Il est temps de se reprendre !

C’est le but de Consommer Juste. A chacun de nos achats assurons-nous que l’homme qui a produit l’objet de notre besoin est respecté, par la juste rémunération de son travail.

Mon livre retrace mon parcours, celui d’un homme extrêmement privilégié, dans ce monde agricole en souffrance. Je veux le dédier à tous ces hommes et ces femmes, qui sont à bout et à qui l’espérance d’une reconnaissance de la société est interdite actuellement.

Je pense entre autres à la détresse de nos producteurs de lait et aussi à celle de nos éleveurs, qui travaillent tout au long de l’année, sans possibilité de repos, 7 jours sur 7, eux qui ont déjà effectué leur 35 Heures le mercredi à midi. Tous ces gens formidables que j’ai rencontrés cette année sont d’une dignité, qui devrait nous servir d’exemple. A eux tous, je veux témoigner ma reconnaissance pour m’avoir rendu mon Humanité. Ils ne demandent rien de plus que de pouvoir vivre de leur métier. Il suffirait qu’un litre de lait soit rémunéré à 0.40€ à la place de 0.27€ ou 0.33€ pour que leur espérance de vie ne soit plus soumise à une interdiction bancaire et surtout que la vie démente qu’ils vivent devienne enfin acceptable, car reconnue d’utilité publique.

Oui, indignons-nous et obligeons la société à se reprendre avant qu’il ne soit trop tard pour tous les hommes que nous excluons facilement de notre existence !

Et, est-il normal que ces manquements élémentaires fragilisent à l’extrême nos jeunes, qui eux aussi désespèrent ? Sait-on qu’en France le taux de suicide le plus élevé est celui des adolescents et ce bien avant toutes les autres catégories sociales ?
Pouvons-nous condamner tous ces jeunes à la désespérance ?

NON, Indignons nous et levons nous en masse pour refuser cette société injuste !

Le sous-titre de mon livre est : « Plaidoyer pour un monde paysan qu’on assassine », mais je vous assure que j’aurais pu aisément supprimer « paysan » car il concerne beaucoup d’autres gens. Avec « Le triomphe de la cupidité » brillamment dénoncé par le prix Nobel de l’économie Joseph Stiglitz , c’est le monde en effet qu’on assassine.

J’ai confiance en nous et je sais que nous sommes tous capables par nos petits gestes quotidiens de redonner un sens à nos vies.
Merci de votre amitié.

Pierre.

Source : trouvé par hasard sur un forum...