La revue de presse de YellowGirl

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Cette rubrique a été mise à jour le 11 janvier 2015


Il est important de s'informer car un homme ignorant est en danger.

"L'ignorance est la mère de toutes les erreurs." Samaël Aun Weor

Pour être capable d'exercer son sens critique, il est important d'être le mieux informé possible... et la connaissance est une source de trésors inépuisables !

"La bataille contre l’ignorance se gagne tous les jours et elle finit par ouvrir sur des perspectives insoupçonnées." Dalaï Lama

Aussi, je vous propose une petite revue de presse sur différents sujets d'actualité et d'intérêts.

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  Des scientifiques parviennent à changer le parfum des fleurs  

  News # 165 insérée le 06 mars 2010 dans la catégorie Biologie  



Les chercheurs de l’Institut des aliments et des sciences agricoles de l’université de Floride sont parvenus à déceler les gènes responsables du parfum des fleurs. Cette découverte pourrait permettre de modifier l’arôme naturel des fleurs. Il serait alors possible de le prononcer davantage, de l’amoindrir ou de le remplacer par une multitude d’autres.

"Pendant longtemps, les cultivateurs se sont focalisés sur l'aspect de la fleur, sa taille, sa couleur et combien de temps dure sa floraison, mais son parfum était ignoré", a noté David Clark, professeur d'horticulture à l'université de Floride.

En dix ans, ces chercheurs ont analysé les gènes de 8 000 pétunias. Ils ont notamment découvert que le gène du parfum de l’huile de rose était similaire à celui qui donne ce goût si particulier à la tomate. Ils ont ainsi été capables de créer des tomates plus savoureuses et envisagent de les commercialiser au même titre que les roses transformées.

Source : Maxi Sciences du 14 février 2010 (http://www.maxisciences.com/fleur/premiere-des-scientifiques-parviennent-a-changer-le-parfum-des-fleurs_art5784.html)





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