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Cette rubrique a été mise à jour le 11 janvier 2015 Il est important de s'informer car un homme
ignorant est en danger. "L'ignorance est la mère
de toutes les erreurs." Samaël Aun Weor Pour être capable d'exercer son sens
critique, il est important d'être le mieux informé possible... et la
connaissance est une source de trésors inépuisables ! "La bataille contre
l’ignorance se gagne tous les jours et elle finit par ouvrir sur des
perspectives insoupçonnées." Dalaï Lama Aussi, je vous propose une petite revue de
presse sur différents sujets d'actualité et d'intérêts. Si vous avez des commentaires ou des News à
partager, n'hésitez pas à me contacter (voir plus bas dans la page) pour m'en
faire part. Bonne lecture !
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Le kebab robotisé est arrivé
News # 207 insérée le 30 mars 2010 dans la catégorie Société
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Une invention va peut-être venir révolutionner les
habitudes gastronomiques des innombrables étudiants et autres noctambules
amateurs de kebabs : le découpeur de kebab automatique.
Sans surprise, cette innovation technologique a été présentée en exclusivité à
Berlin (Allemagne), le berceau de cette
recette de fast-food devenue très populaire un peu partout en Europe.
Avec un marché annuel de plus de
2,5 milliards d'euros, le kebab est le fast-food préféré de beaucoup
d'allemands depuis de longues années. Mais il a fallu attendre 2010 pour voir le
premier salon international avoir lieu à Berlin. Et quoi de mieux pour fêter
cette première que la présentation du premier robot à kebab du monde ?
La machine est l'œuvre d'un businessman chypriote habitant
à Vienne, Ahmet Kalyoncu, qui compte bien profiter des quelques 15 500 vendeurs
de kebabs répertoriés dans toute l'Allemagne pour faire fortune, rapporte le
site du Spiegel International. Le principe est simple :
une caméra digitale installée en haut d'une cage d'acier
inoxydable guide une lame le long de la broche de viande, le tout
pouvant être actionné à distance grâce à une
télécommande. Outre la rapidité, le principal atout de cette machine est
l'hygiène, explique l'AFP, qui a interrogé son créateur: les vendeurs de kebab
"transpirent beaucoup quand ils coupent la viande parce qu'ils sont près du
grill. On résout ce problème, et c'est mieux au final pour le client".
Mais les pionniers du kebab allemand, qui ont commencé à
vendre le fameux sandwich dans les années 1970, ne sont pas tous convaincus par
cette innovation, et assurent qu'un découpeur expert
fera toujours mieux qu'une machine. "C'est juste quelque chose à
montrer aux clients, confie l'un d'entre eux au journal allemand. On peut mieux
couper la viande à la main, car on enlève tout le jus." Source : Slate.fr du 30 mars 2010
(http://www.slate.fr/story/19305/le-kebab-robotise-est-arrive)
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