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Cette rubrique a été mise à jour le 11 janvier 2015 Il est important de s'informer car un homme
ignorant est en danger. "L'ignorance est la mère
de toutes les erreurs." Samaël Aun Weor Pour être capable d'exercer son sens
critique, il est important d'être le mieux informé possible... et la
connaissance est une source de trésors inépuisables ! "La bataille contre
l’ignorance se gagne tous les jours et elle finit par ouvrir sur des
perspectives insoupçonnées." Dalaï Lama Aussi, je vous propose une petite revue de
presse sur différents sujets d'actualité et d'intérêts. Si vous avez des commentaires ou des News à
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faire part. Bonne lecture !
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Les États-unis pourraient autoriser un saumon génétiquement modifié
News # 339 insérée le 27 juin 2010 dans la catégorie Biologie
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Face à une demande croissante, la science a
réussi à produire des saumons d'élevage. Mais ces poissons ont encore un défaut,
ils ne grandissent pas assez vite. Les avancées de la
génétique ont permis de créer un saumon qui arriverait à maturité deux fois plus
vite que ses congénères ordinaires. Le dossier quasi-complet est sur
la table de la Food and drud administration (FDA) américaine qui pourrait
autoriser sa commercialisation aux États-unis. Comme l'explique AquaBounty, la compagnie qui l'a
élaboré, "ce poisson serait le premier animal
transgénique destiné à l'alimentation humaine qui serait approuvé par
la FDA". L'administration créerait ainsi un précédent qui
servirait les intérêts d'autres firmes ayant mis au point
des animaux issus de manipulation génétique – bovins résistants à la
maladie de la vache folle, porcs dont on pourrait tirer un bacon meilleur pour
la santé... Cette croissance accélérée du saumon a été
obtenue en modifiant le gène qui code pour l'une des
hormones de croissance du poisson. Sans modification génétique, le
saumon ne la sécrète pas s'il se trouve dans une eau froide. La modification
génétique a consisté à faire produire cette hormone tout au long de l'année,
quelle que soit la température de l'eau. Ainsi, il atteint la taille à laquelle
il devient commercialisable au bout de 16 à 18 mois au lieu de 3 ans. Selon le New York Times, la FDA aurait validé 5
des 7 jeux de données scientifiques portés à sa connaissance par AquaBounty. La
firme insiste sur l'absence de danger inhérents à ses produits, fruits de
"plus de 20 ans de recherche". Les poissons ont été "conçus pour des
élevages clos", assure-t-elle avant de préciser qu'il s'agit uniquement
"de femelles stériles pour éliminer tout risque de contamination" des
saumons ordinaires. A l'instar des autres OGM,
les saumons génétiquement modifiés sont accusés d'être
poussés vers le marché sans que toute la lumière n'ait été faite sur ses
conséquences sur la santé et l'environnement. Citée par le New York
Times, Margaret Mellon de l'Union of concerned scientists où elle est en charge
des problèmes d'alimentation et d'environnement dénonce
le manque de transparence de la FDA.
"Personne n'a accès aux données complètes", déplore-t-elle. Lors d'une
audition à la FDA, elle a promis que l'autorisation du saumon d'AquaBounty
générerait un "tempête de réactions négatives" des consommateurs et des
scientifiques. Source : Le Monde du 26 juin 2010 (http://www.lemonde.fr/planete/article/2010/06/26/les-etats-unis-pourraient-autoriser-un-saumon-genetiquement-modifie_1379456_3244.html#xtor=AL-32280184)
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